浅煎りとはまた違った印象が出ておもしろいなと思いリリースです。 マツの葉のようなボタニカルな香りもあり、そこからクラフトジンも連想させるフレーバーです。 深煎りにすることで苦味も伴いクラフトビールのような印象も見受けられます。 浅煎りと飲み比べてもおもしろいです。 〔焙煎〕 Dark roast 〔カップコメント〕 マツの葉、ジン、クラフトビール 〔生産国〕 パプアニューギニア 〔エリア〕 東ハイランド県 カイナンツ市の10キロ南方エリア 〔農園〕 コルブラン 〔生産者〕 ニコール・コルブラン 〔標高〕 1,820m 〔品種〕 アルーシャ、ブルボンなど 〔生産処理〕 ウォッシュ